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SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

Diätassistent (m/w/d)

74245 Löwenstein

Ihre Arbeit macht den Unterschied! Ob als Ärzt:in, in der Pflege, IT, Technik, Logistik, Verwaltung oder im Service - bei den SLK-Kliniken Heilbronn ist jede Aufgabe wichtig, damit wir Leben retten und die Menschen der Region optimal versorgen können.
 
Mit über 5.800 engagierten Kolleg:innen im SLK-Verbund sichern wir die kompetente Erst- und Grundversorgung bei Notfällen und bieten gleichzeitig Spitzenmedizin auf universitärem Niveau. Gemeinsam schaffen wir eine Gesundheitsversorgung, die funktioniert – rund um die Uhr. 

  • Vor- und Zubereitung aller Diät- und Wunschkostformen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
  • Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen
  • Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
  • Durchführung von Einzelberatungen für Diät- und Wunschkostpatienten/innen sowie Gestaltung des Speiseplans
  • Elektronische Erfassung der Essensbestellungen  
  • Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
  • Erste Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien sowie gute Kenntnisse im Umgang mit Küchenmanagement- und Menübestellsystemen
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst inklusive Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Aufgrund der Bestimmungen des Masernschutzgesetzes dürfen wir Sie nur beschäftigen, wenn Sie uns entweder einen ausreichenden Impfschutz gegen Masern oder eine Immunität gegen Masern nachweisen 
SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

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74245 Löwenstein
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Erstellt am 10.12.2025 von SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

Arbeitsort 74336 Brackenheim

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SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

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Erstellt am 18.06.2025 von SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

Arbeitsort 74078 Heilbronn

SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

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Erstellt am 15.06.2025 von SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

Arbeitsort 74078 Heilbronn

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Erstellt am 15.06.2025 von SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

Arbeitsort 74245 Löwenstein

SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

Die SLK-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH mit mehr als 800 Mitarbeitenden. Als Team hinter dem Team stehen die Mitarbeitenden der SLK-Service GmbH für einen reibungslosen Betrieb des SLK-Verbundes an den Empfängen und in den Bereichen Verpflegung, ...

Erstellt am 15.06.2025 von SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

Arbeitsort 74177 Bad Friedrichshall

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Arbeitsort 74078 Heilbronn