
Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement – Fleisch
Das wird Ihnen geboten
• Attraktives Gehalt (bis zu 45.000 p.a)
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Unbefristete Festanstellung (Vollzeit)
Ihre Aufgaben
• Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (IFS, HACCP, gesetzliche Vorgaben) in der Fleisch- und Wurstproduktion
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner sowie externer Audits inklusive Dokumentation
• Durchführung und Auswertung sensorischer sowie mikrobiologischer Untersuchungen und Einleitung von Korrekturmaßnahmen
• Bearbeitung von Reklamationen, Ursachenanalysen sowie Sperrung und Freigabe von Fleisch- und Wurstwaren
Das sollten Sie mitbringen
• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche mit zwingendem Schwerpunkt Fleisch- und Wurstwaren
• Sicherer Umgang mit IFS-Standards, HACCP sowie lebensmittelrechtlichen Vorgaben
• Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und Durchsetzungsvermögen
• Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen QM-Dokumentationssystemen
Ihr neuer Arbeitsort
Sie erwartet ein moderner und professionell aufgestellter Produktionsbetrieb im Bereich Fleischverarbeitung, in dem Qualität und Lebensmittelsicherheit höchste Priorität haben. Klare Strukturen, standardisierte Prozesse und ein hoher Hygienestandard sorgen für ein sicheres und effizientes Arbeitsumfeld. Sie arbeiten eng mit Produktion, Technik und Management zusammen und werden Teil eines eingespielten, qualitätsbewussten Teams, das Verantwortung übernimmt und kontinuierlich an Verbesserungen arbeitet. Ihre fachliche Expertise ist hier ausdrücklich gefragt und wird geschätzt.
Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!
Sie haben Interesse? Dann kontaktieren Sie mich gerne unter der E-Mail-Adresse b.tchiri(at)bluetec-production(dot)com oder rufen Sie direkt an unter 0211 1716050.
Ansprechpartner
Name Banibal Tchiri
T: 0211/1716050
E: b.tchiri(at)bluetec-production(dot)com

Stellvertretende Leitung QS m/w/d Lebensmittelindustrie Das wird Ihnen geboten Jahresgehalt von bis zu 55. 000 Euro brutto Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie weitere Zusatzleistungen 30 Tage Urlaub Betriebliche Altersvorsorge Individuelle Weiterbildungsangebote Langfristige ...
Erstellt am 14.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 09125 Chemnitz
Mitarbeiter QM /QS m/w/d - Lebensmittelindustrie Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung von bis zu 45. 000 Euro Jahresbrutto Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie weitere Zusatzleistungen Unbefristete Festanstellung mit langfristiger Perspektive Betriebliche Altersvorsorge ...
Erstellt am 14.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 08340 Schwarzenberg Erzgebirge
Leiter Qualitätssicherung m/w/d Lebensmittelindustrie Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 75. 000 Euro p. a. Unbefristetes Arbeitsverhältnis Bis zu 30 Urlaubstage Firmenwagen zur Privatnutzung Betriebliche Altersvorsorge Homeoffice-Möglichkeit Ihre ...
Erstellt am 13.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 09471 Bärenstein
Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d Lebensmittelproduktion Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung mit einem Jahresbruttogehalt von bis zu 55. 000 Euro Unbefristeter Arbeitsvertrag für eine langfristige und sichere Beschäftigung 30 Tage Jahresurlaub für ausreichend ...
Erstellt am 11.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 04109 Leipzig
Produktentwicklung Lebensmittelbereich m/w/i Das wird Ihnen geboten Eine überdurchschnittliche Vergütung bis zu 85. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Betriebliche Altersvorsorge Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten Gutes Betriebsklima Ihre ...
Erstellt am 08.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 08062 Zwickau
Mitarbeiter Materialbeschaffung - Lebensmittelindustrie m/w/d Das wird Ihnen geboten Leistungsgerechte Vergütung Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Sicherer Arbeitsplatz bei einem erfolgreichen Lebensmittelhersteller Unbefristete Festanstellung Vollzeit ...
Erstellt am 07.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 01683 Nossen
Schichtleiter Produktion M/W/X Fleischindustrie Das wird Ihnen geboten Bis zu 50. 000 Euro Einstiegsgehalt attraktive Schichtzulagen Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr Unbefristeter Arbeitsvertrag in einer kriesensicheren Branche Wertschätzende Arbeitsatmosphäre Ihre Aufgaben ...
Erstellt am 07.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 04349 Leipzig
Mitarbeiter QM /QS m/w/d - Fleisch Das wird Ihnen geboten Jahresgehalt von bis zu 40. 000 Euro brutto Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie weitere Zusatzleistungen 30 Urlaubstage pro Jahr Betriebliche Altersvorsorge Individuelle Weiterbildungsangebote Langfristige Perspektive in ...
Erstellt am 06.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 09130 Chemnitz
Mitarbeiter m/w/d Qualitätsmanagement Fleisch Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 45. 000 p. a 30 Tage Urlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld Unbefristete Festanstellung Vollzeit Ihre Aufgaben Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts-, Hygiene- und ...
Erstellt am 06.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 09599 Freiberg
Schichtleitung M/W/D Fleischindustrie Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliches Einstiegsgehalt bis zu 48. 000Euro 30 Tage Jahresurlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld Unbefristetes Arbeitsverhältnis Viele attraktive Mitarbeiter Benefits Firmenhandy, Jobrad etc. Ihre ...
Erstellt am 06.08.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 01587 Riesa